Primo pizzaiolo in Italia che usa esclusivamente i grani antichi come impasto per le pizze
Massimo Ficicchia è il primo pizzaiolo che nella sua pizzeria di Vittoria, O’sciality – Pizza Quality prepara solo pizze con i grani antichi siciliani, diventando il primo vero promotore in Italia di un ritorno alla pizza “come una volta”! Da sempre Massimo nella sua pizzeria d’asporto offre ai suoi clienti pizze che raccontano le […]